São Roque de Minas, no Centro-Oeste mineiro, é considerada o portal da Serra da Canastra. Com inúmeras cachoeiras, grutas e muitas outras belezas, a cidade também atrai pelos saborosos queijos canastra.Apesar de ser um município recente (70 anos), a história do lugar traz lembranças do tempo dos quilombos, bandeirantes e indígenas, sendo importante página do período colonial. É em São Roque de Minas que nasce o rio São Francisco, considerado o rio da integração nacional.
A pequena cidade de São Roque de Minas é abraçado pelos contrafortes da Serra da Canastra e Babilônia e conta com pouco mais de 6.000 habitantes, acostumados com a tranqüilidade, vez ou outra quebrada por turistas em busca de belas paisagens.
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